
Foto: Milenio
El próximo 1 de agosto se llevará a cabo la consulta popular promovida por el gobierno federal para decidir enjuiciar o no, a expresidentes de México.
De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Coahuila, el no aplicar la ley seca el próximo 1 de agosto, con motivo de la consulta popular, resulta como un respiro para los empresarios restauranteros, esto tras el anuncio hecho por el secretario de gobierno, Fernando de las Fuentes Hernández,
De las Fuentes mencionó que el pasado proceso electoral del 6 de junio, en Coahuila se decretó la ley seca, y que de hacerlo nuevamente en esta consulta popular sería un duro golpe para cientos de negocios del sector restaurantero.
Eder López, presidente de Canirac Saltillo, resaltó que un fin de semana, la disponibilidad de bebidas alcohólicas contribuye en las ventas en hasta un 50 por ciento.
“No esque represente (las bebidas alcohólicas) una venta total del 50 por ciento en sí, pero mucha gente no sale, mucha gente dice ‘pues yo me iba a echar mi cortecito con mi cerveza, pues ya mejor me hago una carnita asada en la casa’, entonces no dejas de vender solamente la cerveza o la botella, dejas de vender el corte y la comida” Eder López, presidente de Canirac Saltillo
Eder López, aseguró que la industria restaurantera sigue estando lastimada, y una ley seca o un fin de semana sin ventas de bebidas alcohólicas, representa una gran pérdida para los ingresos de los establecimientos.
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